La facultad de Veterinaria del CEU Universidad Cardenal Herrera de Valencia ha organizado un curso sobre "Producción, Sanidad y Clínica del toro de lidia", dirigido a estudiantes universitarios de cualquier curso de veterinaria u otras carreras. El curso, que se desarrollará del 9 al 11 de Noviembre, tratará sobre la raza de lidia, sus características etológicas y selección, así como su comportamiento en el campo y en el ruedo. Se repasarán también las particularidades de las ganaderías en la Comunidad Valenciana, el papel del veterinario en los festejos de bous al carrer o el manejo sanitario de las ganaderías de lidia, finalizando con una visita a las ganaderías de bravo de la provincia de Castellón. En este curso participarán como docentes, además de varios profesores del CEU San Pablo, los veterinarios de las plazas de toros de Valencia y Castellón, así como los ganaderos Pedro Jovani y Daniel Ramos.
Pocas artes encierran tantas supersticiones y manías como el toreo. Los toreros se aferran a imágenes y símbolos buscando protección y suerte. Cristos, Vírgenes o símbolos más laicos, como simples ajos o monedas, han acompañado desde siempre a quienes se juegan la vida en la plaza. Aun así, muchas veces ni el más sagrado de los iconos ha podido terciar para salvar la vida del torero. Y en muchas de las ocasiones que el albero se ha teñido de sangre humana, algo extraño ha precedido al momento fatal. Algo que la gente del mundillo taurino ha tachado de inexplicable, de anómalo e incluso de maldito. Dicen los entendidos que el torero nace, no se hace. En un arte tan antiguo, en el que el hombre se juega la vida frente a una bestia, la buena o la mala suerte, la fe y la superstición desempeñan papeles decisivos, tan importantes como la destreza del matador. El fervor es tal que desde siempre las estampas e imágenes religiosas han acompañado al matador, incluso en el trascurso de
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